Zutaten
| 15 dag | Butter |
| 5 dag | Zucker |
| 21 dag | Mehl |
| 8 dag | geriebene Nüsse |
| 1 Pack. | Vanillezucker |
| 10 dag | Staubzucker |
| 1 Pack. | Vanillezucker |
Zubereitung
Das Mehl wird auf dem Brett mit der Butter verbröselt, dann Zucker und geriebene Nüsse einarbeiten. ½ Stunde rasten lassen. Aus dem Teig Kipferl formen und auf einem befetteten Backblech backen. Nach dem Backen in Staubzucker, den man mit Vanillezucker vermischt hat, vorsichtig wälzen.
