Vanillekipferl

Mein Lieblingskeks: Gerhard Gierlinger - Gasthof Gierlinger

15 dag Butter

5 dag Zucker

21 dag Mehl

8 dag geriebene Nüsse

1 Pack. Vanillezucker

10 dag Staubzucker

1 Pack. Vanillezucker

 

Zubereitung:

Das Mehl wird auf dem Brett mit der Butter verbröselt, dann Zucker und geriebene Nüsse einarbeiten. ½ Stunde rasten lassen. Aus dem Teig Kipferl formen und auf einem befetteten Backblech backen. Nach dem Backen in Staubzucker den man mit Vanillezucker vermischt hat vorsichtig wälzen.

 

Alle Keksrezepte der gastrozene Wirte finden Sie HIER.

 

gastroszene Gutscheine

gastroszene Gourmetpass